Ponuka jedál - Menu


Studené predjedlá
100 g Kaviár z lososa s vajíčkom a maslom 7,93 €
120 g Údený losos „Lossie Sea“ 7,24 €
100 g Zverinové Carpaccio s parmezánom a Tartuffo olejom 8,60 €
120 g Prosciuto s ovocím 7,27 €
100 g Terina z husacej pečienky 10,59 €
200 g Šalátová ikebana s parmezánovými lupeňmi 4,91 €
Polievky
0,30 l Jemný vývar s kuracími prsíčkami a zeleninou 2,59 €
0,30 l Dvojitý vývar s grilovanými jahňacími rebierkami 7,27 €
0,30 l Zeleninové Capuccino so špenátovými knedličkami 3,29 €
0,30 l Denná polievka 3,29 €
Teplé predjedlá
 70 g Slimáky flambované ouzom 7,27 €
 70 g Zapekané slimáky s bylinkovým maslom 5,48 €
180 g Špíz z darov mora s scherry paradajk. na bylink. šaláte 8,23 €
120 g Gratinovaný steak z baklažánu s kozím syrom na bylinkach 7,83 €
100 g Husacia pečienka na cibuľkách a hubách s portským vínom 7,93 €
100 g Flambovaná husacia pečienka s ovocím 8,93 €
100 g Zverinový guláš 5,28 €
Ryby
250 g Filet sv. Petra na špenáte s krevetami 11,82 €
200 g Filet sv. Petra na grilovanej zelenine 11,35 €
200 g Pangasius s limetkovou omáčkou 10,49 €
10,89 €
200 g Pangasius na grile s cukinou a bylinkami 10,89 €
200 g Grilovaný losos na mozzarelle a rajčinovej kruste 9,83 €
200 g Losos s kaviárovou omáčkou 10,82 €
200 g Losos s baby špenátom a Holandskou omáčkou 11,25 €
150 g Pikantné grilované krevety 9,83 €
150 g Krevety so smotanovo-cesnakovou omáčkou 10,92 €
300 g Flam. špíz z darov mora gambas a lastúry sv. Jakuba 29,41 €
200 g Gratinované lastúry sv. Jakuba 19,25 €
Ryby a morské živočíchy
predávané podľa hmotnosti
100 g Homár na grile alebo na pare + nadváha 10 g/30,- Sk 10,82 €
100 g Homár Thermidor + nadváha 10 g/30,- Sk 11,29 €
100 g Gratinovaný homár s hžuzovkou + nadváha 10 g/30,- Sk 13,28 €
100 g Gambas Al Pil Pil pikantný s cesnakom + nadváha 10 g/26,- Sk 9,63 €
300 g Flambované gambasy s ananásom + nadváha 10 g/26,- Sk 27,88 €
300 g Zapekaný gambas so zemiakovou kašou + nadváha 10 g/26,- Sk 27,42 €
200 g Kambala na grile + nadváha 10 g/26,- Sk 17,56 €
200 g Morský jazyk na grile podľa ponuky + nadváha 10 g/26,- Sk 17,56 €
Jedlá z hydiny
150 g Kuracie prsia na grile so zeleninovou krustou 7,17 €
150 g Kuracie filetky na masle 6,57 €
200 g Zapekané prsíčka s mozzarellou a bazalkou 7,27 €
200 g Hydinový duet kuracie prsíčka plnené husacou pečienkou 9,23 €
Jedlá z bravčového mäsa
200 g Medailónky z bravčovej panenky na grilovanej zelenine 8,90 €
200 g Bravčové medailónky s hríbovou omáčkou 8,20 €
Jedlá z jahňacieho mäsa
300 g Jahňacie rebierka na cesnaku 25,46 €
300 g Jahň. chrbát v orech. kruste s angl. horčicou a sezamom 26,22 €
300 g Jahňacie rebierka zapekané s francúzskymi syrmi 26,42 €
Jedlá z hovädzieho mäsa - steaky
200 g Filet Mignon La Signora 10,82 €
400 g Filet Mignon La Signore 21,54 €
200 g Pfeffer Steak La Signora 10,29 €
400 g Pfeffer Steak La Signore 19,92 €
800 g Pfeffer Steak Jumbo 38,17 €
400 g T - bone Steak 22,57 €
500 g Chateaubriand flambé 26,52 €
Jedlá zo zveriny
250 g Zverinový guláš 9,16 €
250 g Steak „Poľovník“ s mangom a brusnicovou omáčkou 12,88 €
250 g Zverinový filet „Mignon“ so šípkovým toppingom 13,21 €
200 g Zverinová sviečková na smotane s viedenskými knedľami 12,81 €
Šaláty
200 g Listový šalát s cherry paradajkami a parmezánom 4,91 €
200 g Kuracie fricasse na mede so zeleninou a mandľami 4,91 €
200 g Šalátová kompozícia Fellini s kuracím mäsom 4,91 €
200 g Listový šalát s rybacími lupeňmi 4,91 €
200 g Šalát z plodov záhrady 4,91 €
200 g Ovocný šalát 4,91 €
Dezerty
200 g Mount Blanc 4,85 €
200 g Flambovaný ovocný špíz so zmrzlinou 6,57 €
160 g Banánová láva 6,57 €
160 g Ananás Gamasio 6,57 €
160 g Flambované baby hrušky „Helene“ 6,57 €
200 g Gundel palacinky 6,57 €
200 g Palacinky Drambui Creme 7,27 €
180 g Zmrzlinový pohár s ovocím a so šľahačkou 3,29 €
120 g Čokoládová pena 3,29 €
 40 g Zmrzlina podľa ponuky 0,83 €
120 g Dezert dňa 2,62 €
Prílohy
200 g Varené zemiaky s maslom 1,49 €
200 g Zemiaková kaša 1,49 €
200 g Opekané zemiaky s cibuľkou a Bacon slaninkou 1,66 €
200 g Opekané zemiaky s cesnakom a rozmarínom 1,66 €
200 g Opekané zemiaky American style 1,66 €
150 g Zelenina na pare 2,16 €
200 g Čerstvá zelenina na grile